Bete16 comentou:
18/04/2011 | 15:54
Torta cremosa de frango
Descrição
Massa leve, saborosa e diferente.
Ingredientes
Recheio:
1 peito de frango grande cozido, desfiado e refogado no alho e óleo
1 cebola média picada
1/2 lata de ervilhas
1/2 lata de milho verde
1 tomate grande picado e sem sementes
Cheiro verde a gosto
3 ovos cozidos e picados grosseiramente
Azeitonas sem caroço e picadas
1 copo de requeijão cremoso
Para a massa:
2 xícara de chá de leite
2 xícara de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de óleo
Sal a gosto
1/2 xícara de chá de queijo ralado
3 ovos
1 xícara de chá de trigo com fermento
Modo de Preparo
Recheio:
Misture todos os ingredientes, exceto o requeijão. Reserve.
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Em um refratário
untado com manteiga e trigo, coloque uma parte da massa e o recheio. Vá acrescentando o requeijão
aos poucos e por último, o restante da massa.
Decore com azeitonas e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 min
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