Confira também a receita em texto.

Ingredientes:

01 pacote de macarrão de arroz n° 3 ou 5 *
100 gramas de camarão descascado
01 colher de sopa rasa de açúcar
02 colheres de sopa de molho de peixe*
02 colheres de sopa de amendoim moído
¼ xícara de cebolinha cortada
¼ de xícara de folhas de coentro
03 colheres de sopa de agua de tamarindo ( polpa de tamarindo diliuda em agua )
01 colher de chá de pasta de chili schiracha* ou 04 rodelas de pimenta dedo de moça
01 xícara de repolho cortado em juliana
01 alho picado
02 colheres de sopa de óleo vegetal
Omelete com 01 ovo cortada em tiras

Preparo:

Colocar o macarrão de molho em agua fria por 01 hora. Cada pacote rende 4 porções de 150 gramas. Aquecer o wok ou a frigideira grande. Colocar o óleo e dourar os alhos. Fritar os camarões, colocar o macarrão e o repolho. Adicionar todos os ingredientes, exceto a omelete, e misturar tudo. Se necessário, coloque um pouco de água. Comprimir com uma espátula o macarrão contra a superfície da wok ou frigideira até estar cozida. Colocar o omelete. Para decorar, sirva com as folhas de coentro e ¼ de limão ao lado do prato.