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    Como escolher a bebida ideal para o verão

    Com as altas temperaturas do verão as pessoas procuram se alimentar com pratos leves, além de beberem muita água. Contudo, como o verão coincide com as férias, muitas pessoas acabam consumindo também bebidas alcoólicas para se refrescar e se divertir. Leia também Alimentação ideal para os dias quentes  Dicas para curar ressaca de bebida  Cerveja: [...]

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    Batom vinho é tendência de maquiagem. Veja fotos

    O batom vinho está entre os itens mais pedidos da Central de Atendimento ao Telespectador (CAT) da Rede Globo. O tom é usado pelas personagens Palimra (Letícia Sabatella) e Cleo (Bia Arantes) da novela “Sangue Bom” e Aline (Vanessa Giácomo) de “Amor à Vida”. Leia também: Como fazer o batom durar mais Batom ou gloss: [...]

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    Dicas para montar uma adega em casa

    Apesar de combinar com pratos de inverno, o vinho está em almoços e jantares em todas as estações. A melhor maneira de conservar a bebida é em uma adega, espaço dedicado ao armazenamento de vinhos. A sommelière Jô Barros, da Sonoma, dá dicas de como montar uma adega em casa. Leia também Aprenda como harmonizar [...]

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    Bebida alcoólica engorda e pode aumentar o risco de infarto

    Em um happy hour com as amigas, pode surgir uma dúvida: será que este copinho de cerveja vai comprometer a minha dieta? A má notícia é que as bebidas alcoólicas são cheias de calorias e uma dose, ainda que pequena, pode dificultar a perda de peso. Leia também: Você acha que cerveja é tudo igual? [...]

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    Vinho engorda?

    Vinho tem a tudo a ver com o inverno e, além disso, faz bem à saúde. Entre os benefícios do vinho está aprevenção de doenças cardíacas e o relaxamento do sistema nervoso central, diminuindo o estresse. Só não vale exagerar, pois o excesso da bebida pode causar acúmulo de gordura visceral, embriaguez, alergias ou ate intolerâncias, como a dor de cabeça. Em excesso, também desidrata o organismo [...]

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    Vinho quente especial

    Uma bebida quentinha sempre vai bem no inverno, ainda mais se servir como desculpa para reunir os amigos em casa ou para promover uma romântica noite a dois. Teste esta receita de vinho quente e aqueça até os dias mais frios. Leia também Escondidinho de carne com fondue de queijo Receita de fondue de queijo tradicional Sopa [...]

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    Como harmonizar vinho

    Acidez + acidez: para um prato ácido (peixes ou frutos do mar) o ideal é um vinho igualmente ácido ou mais ácido que o prato. Um bom exemplo é um Sauvignon Blanc. Cuidado com saladas e seus temperos, pois o teor de acidez desta pode inviabilizar qualquer vinho para harmonização. Doce + doce: uma sobremesa [...]

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    Receita sofisticada de carne com vinho

    Receita de carne com vinho é uma delícia. Que tal um toque mais sofisticado? A receita do chef Roberto Ravioli é um brasato ao barolo com polenta tartufada. Anote como fazer: Carne com vinho sofisticada Ingredientes para 4 pessoas: 1200kg de noix limpo (parte nobre do contrafilé) 2 cebolas roxas médias picadas 1 cenoura média picada [...]

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    Dicas para ter uma adega em casa

    As temperaturas amenas já começaram a ser sentidas, em especial, nas regiões Sul e Sudeste. O friozinho pede atividades acolhedoras, como tomar um bom vinho. Segundo Marcello Marcassa, diretor comercial da B’Block, de São Paulo (SP), a adega precisa ser instalada em local sem incidência de calor, luminosidade, vibrações e umidade excessiva. Já as dimensões variam conforme a necessidade [...]

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    Saiba como combinar vinhos com pratos típicos de inverno

    Poucas coisas combinam tão bem como inverno e vinho. Nesta época do ano, são comuns as reuniões de amigos ou encontros românticos voltados para a degustação de pratos típicos das noites frias, que, geralmente, são mais encorpados, como o fondue e as sopas. Leia também: Fondue de queijo: dicas de acompanhamentos e queijos Aprenda a [...]

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