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    5 receitas para incluir a quinoa no cardápio e emagrecer

    Considerada um superalimento, a quinoa pode ser substituta do arroz e do feijão e auxiliar no emagrecimento. Tudo isto porque entre os seus nutrientes estão carboidratos complexos, fibras e proteínas. Para incluir de vez o grão no cardápio, confira cinco jeitos diferentes de prepará-lo. Veja também: Camarões apimentados para emagrecer Freekeh emagrece por ser rico em [...]

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    Receita light e funcional: cuscuz de quinoa com castanhas

    Repleta de alimentos benéficos ao organismo, esta receita de cuscuz light é ideal não só para quem está de dieta e deseja controlar a ingestão de calorias e gorduras ruins, mas também para quem busca mais saúde e bem-estar. Leia também: Receita light: salada de quinoa com camarão Receita light: peito de peru à parmegiana [...]

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    Receita light: chuchu recheado com quinua

    Há quem diga que o chuchu é sem graça e não tem sabor. Mas se preparado do jeito certo, ele pode resultar em pratos deliciosos. Além disso, é rico em  minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio e vitaminas como A, C e do complexo B.  Nesta receita light, ele é acompanhado pela quinoa, [...]

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    Receita de cookies de quinoa

    A quinoa é um superalimento nutritivo que emagrece e ajuda a controlar a pressão alta e o colesterol. Segundo Juliana Cavaco, nutricionista do Empório do Mel, o indicado é consumir cerca de três colheres de sopa de sopa por dia para incorporar os nutrientes. Leia também Farinha de quinoa aumenta a saciedade  Hambúrguer vegetariano: quinoa [...]

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    Receita de risoto de Goji Berry

    O goji berry tem origem asiática e faz parte do grupo de superalimentos de origem natural por conter uma grande quantidade de substâncias antioxidantes, aminoácidos e 50 vezes mais vitamina C que a laranja. Leia também: Frutas vermelhas combatem envelhecimento, câncer e outras doenças Receita de quinoa à grega ajuda a emagrecer 6 erros comuns de quem faz [...]

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    Receita de quinoa à grega

    Rico em proteínas e com baixo índice glicêmico, a quinoa está na lista dos alimentos que ajudam a emagrecer. O grão pode incluído em receitas tradicionais, como sopa de legumes e salada com camarão, deixando os pratos mais saudáveis. Aprenda a preparar um quinoa à grega, que pode substituir o arroz à grega. Leia também [...]

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    Sopa de legumes com quinoa

    A nutricionista Paula dos Santos Ribeiro, do Rio de Janeiro, ensina a preparar uma sopa de legumes com quinoa que, além de nutritiva, ajuda na dieta. A quinoa é um grão rico em proteínas e fibras, tem baixo índice glicêmico e não contém glúten.  Oferece saciedade prolongada e fornecem energia, pois seus carboidratos são metabolizados lentamente. Ela faz [...]

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    Farinha de quinoa aumenta a saciedade

    A quinoa é um alimento completo: tem boas doses de proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo, magnésio e potássio, além de ter carboidratos e gorduras balanceados. Ela pode ser consumida na forma de grãos, flocos ou farinha, que pode substituir a de trigo na preparação de pães e bolos. Leia também: Receita de quinoa à [...]

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