Como assar batatas doces

por Juh

Uma receita simples de como assar batatas doces com um sabor diferente ao acostumado, e em 35 minutos você poderá comer esta delicia em família.

O melhor é que, com certeza, você nunca comeu as batatas doces assadas deste jeito. Minha dica é que, depois de prepará-las e experimentá-las deste jeito, você comece a experimentar com diferentes temperos, polvilhando-os sobre elas antes de assar.

Ingredientes:

  • 6 batatas doces de qualquer variedade, descascadas
  • 1 colherinha de azeite de oliva
  • 20 gramas de  manteiga sem sal
  • 1 1½ colherinha de açúcar

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 205ºC.

Coloque as batatas numa tábua de picar legumes e corte-as em rodelas de pouco menos de 1cm de largo ou em bastões. Você poderá cortá-las segundo suas preferências. Coloque rodelas de batatas doces sobre uma assadeira, ajeitadas lado a lado.

Pinte as batatas doces com o azeite de oliva, depois coloque um pouquinho de manteiga sobre cada uma delas e por último polvilhe com açúcar.

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Asse as batatas durante 30 a 35 minutos ou até que você veja que as rodelas de batata doce estão em crocantes.

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