Como fazer um hambúrguer americano

Quem não sente vontades de comer um bom hambúrguer a cada tanto? Eu adoro as receitas de hambúrguer, e acho que esta de hambúrguer americano é ideal para o próximo final de semana, e acreditem que já estou morrendo de vontade para comer um.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 2 colheres de molho de pimenta
  • 2 colheres de molho de Worcestershire
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 500 gramas de carne moída
  • 4 fatias de queijo cheddar
  • 4 fatias de queijo suíço,
  • 4 pães de hambúrguer
  • alface, tomate e fatias de cebola, bacon, ketchup e mostarda, opcional

Modo de preparo:

Misture em uma tigela os quatro primeiros ingredientes. Coloque a carne sobre a mistura e integre bem. Forme quatro hambúrgueres. Cozinhe na sua grelha, 6 minutos de cada lado, ou até que os hambúrgueres fiquem bem cozidos.

Se desejar pode adicionar mais algum ingrediente para dar sabor à carne.

Durante o último minuto coloque uma fatia de cada queijo sobre cada hambúrguer. Sirva em pães com alface, tomate, cebola, bacon, ketchup e mostarda.

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