Receitas fáceis de Natal

por Juh

Se você procura receitas fáceis de Natal, a proposta é que nesse dia tão especial você prepare um peru assado com glacê de maçã. Realmente é muito simples de fazer e toda sua família irá adorar este prato. Uma comida  tipicamente natalina preparada de um jeito bem simples.

Ingredientes:

1 peru
½ xícara de geleia de maçã
½ colherinha de canela moída
¼ - ½ colherinha de pimenta vermelha
½ colherinha de sal

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 200ºC. Limpe bem o peru, e corte fora o pescoço. Coloque o peru sobre uma assadeira.

Cozinhe o peru até que sua pele fique dourada, umas 2½ a 3 horas. Cubra o peru com papel alumínio. Continue assando durante outra meia hora.

Em uma panela pequena coloque a geleia de maçã e adicione a canela, o sal e a pimenta, misturando bem. Jorre o peru com esta geleia temperada e cozinhe durante outros 3 minutos.

Retire o peru do forno, tire o papel alumínio e deixe pousar por 30 minutos antes de cortar.

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