Pessach, a Páscoa judaica

por Sabrina Demozzi | 18/04/2011

A festa religiosa que comemora a libertação e o começo de uma vida nova para os judeus

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comentários (9)

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O Seder Pascal é uma sucessão de procedimentos para se fazer uma reconstituição simbólica da história da saída dos judeus do Egito narrada pelos membros da família e seus convidados ao redor da mesa. Assim, são dispostos na mesa de refeição os alimentos simbólicos.

De acordo com a Revista Visão Judaica, a disposição dos alimentos na mesa deve obedecer a seguinte ordem: "No Sêder, prepara-se a mesa da seguinte forma: no centro de uma bandeja colocam-se três matzot (pães asmos), que representam os três grupos de judeus: Cohanim, Leviim e Israel. Ao lado dessas matzot, colocam-se os seguintes símbolos:

Zeroá - Pedaço de osso do cordeiro ou ovelha, que se coloca na parte superior, à direita da bandeja. Este osso simboliza o poder com que Deus nos tirou do Egito e o cordeiro nos lembra o cordeiro pascal, sacrificado no Templo.

Betsá - Ovo cozido: colocado na parte superior à esquerda da bandeja, simboliza uma lembrança do sacrifício que se oferecia em cada festividade. Uma das inúmeras ideias relacionadas com o ovo colocado como símbolo na travessa do sêder é de que, normalmente, um alimento quanto mais é cozido, mais macio se torna. No caso do ovo é o contrário; quanto mais se coze, mais duro se torna. Assim é o povo judeu: quanto mais é oprimido ou afligido, como ocorreu no Egito, mais fortalecido e numeroso se torna.

Marór - Erva amarga, colocada no centro da bandeja, simboliza o sofrimento dos judeus escravos no Egito. Usa-se escarola, verdura mais amarga que alface.

Charósset- Mistura de nozes, amêndoas, tâmaras, canela e vinho. Colocada na parte inferior à direita da bandeja, representa a argamassa com a qual os judeus trabalhavam na construção das edificações do faraó.

Karpás - O salsão, colocado embaixo, à esquerda. Essa verdura, molhada em vinagre ou água salgada, serve para dar o "sabor" do Êxodo. Lembra o hissopo (Ezov) com o qual os israelitas aspergiram um pouco de sangue nos batentes de suas casas, antes da praga dos primogênitos.

Chazéret - Escarola. Coloca-se sob o Marór. Além disso, coloca-se na mesa: Um recipiente com água salgada, em que se mergulham as verduras. Lembra o mar. E a taça para cada um dos presentes."

Muitas famílias mantêm essa tradição ao comemorar a Páscoa Judaica. A festa tem caráter simbólico e tem como objetivos principais relembrar as dificuldades sofridas pelo povo judeu durante o período da escravidão, mas, além disso, busca na confraternização simbolizar também a ideia de uma vida nova, uma passagem e transformação. Os alimentos consumidos durante esta festa tem ligação direta com a tradição do povo hebreu e servem para manter viva a história por várias gerações.

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últimos comentários (9)

Estygirl comentou:
20/04/2011 | 17:47

Parabéns Gyslane!
Vc tbm é judia?
Pesach Casher V'Sameach !!!

Gyslane comentou:
20/04/2011 | 11:18

Pessach - Pascoa Judaica

Pessach (que em hebraico significa passagem), cuja festividade celebra e recorda a libertação do povo de Israel do Egito, conforme narrado no livro do Êxodo.De acordo com a tradição, a primeira celebração de Pessach ocorreu há 3500 anos, quando de acordo com a Torá, D-us enviou as dez pragas sobre o povo do Egito. Antes da décima praga, o profeta Moisés foi instruído a pedir para que cada família hebréia sacrificasse um cordeiro e molha-se os umbrais (mezuzót) das portas, para que não fossem acometidos pela morte de seus primogênitos.Chegada a noite, os hebreus comeram a carne do cordeiro, acompanhada de pães ázimos e ervas amargosas (como o rábano, por exemplo). À meia-noite, um anjo enviado por D-us feriu de morte todos os primogênitos egípcios, desde os primogênitos dos animais até mesmo os primogênitos da casa do Faraó. Então, o Faraó, temendo ainda mais a Ira Divina, aceitou liberar o povo de Israel, o que levou ao Êxodo.Como recordação desta liberação, e do castigo de D-us sobre Faraó foi instituído para todas as gerações o sacríficio de Pessach.Pessach é hoje uma festa central do Judaísmo e serve como uma conexão entre o povo judeu e sua história. Antes do ínicio da festa, os judeus removem todos os alimentos fermentados (chamados chametz) de seus lares e os queimam. Não é permitido permanecer com chametz durante a Pessach. Os objetos de chametz são escondidos, e outros, passíveis de um processo de casherização são mantidos, os utilizados para cozinhar passam pelo fogo, e os de comidas frias passam pela água.A festa de Pessach é antes de tudo uma festa familiar, onde nas primeiras duas noites (somente 1 para quem está em Israel) é realizado um jantar especial chamado de Sêder de Pessach. Neste sêder a história do Êxodo do Egito é narrada, e se faz as leituras das bençãos, das histórias da Hagadá, de parábolas e canções judaicas. Durante a refeição, come-se Matzá (pão ázimo) e ervas amargas, e utiliza-se roupa de sair para lembrar-se do "sair apressado da terra do Egito".

http://www.israel3.com/modules.php?name=News&file=article&sid=893