Gourmet

Não brinque com a comida

por Paula Perdiz | 12/01/2012

Designer cria chocolates customizáveis e muda o conceito de comer doces




Não brinque com a comida

A designer francesa Elsa Lambinet desenvolveu como trabalho de conclusão de curso a linha de chocolates customizáveis Sweet Play, um projeto gastronômico um tanto quanto inusitado que vai totalmente contar a premissa de que brinca com comida é errado.

Ao propor a união do design com o chocolate a Blondel, fabricante conceituadíssima no mercado francês há mais de um século, a estudante conseguiu criar uma forma lúdica e divertida de personalizar bombons, mas com uma produção em larga escala, uma vez que os recheios são pré-determinados. Ou seja, você pode até montar o seu chocolate ao seu gosto, mas com as opções já existentes, o que não tira nem um pouco o charme dos mimos gastronômicos.

Apesar de ser apenas um protótipo, o fato de uma empresa do porte da secular Blondel apoias a proposta mostra que ela tem fortes possibilidades de sair do plano das ideias e se transformar em charmoso e reais quadrados de chocolates.

Para quem gostou do conceito e quer entender melhor o processo de montagem dos docinhos é só conferir o vídeo.

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