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Em épocas de celebração, o espírito saudosista aflora na maioria das pessoas, os momentos felizes da infância ou até mesmo de um passado não tão distante tomam conta dos pensamentos.
Geralmente, estes momentos são, de certa forma, relacionados à vida que levamos hoje. Prova disso é o livro “Céu da Boca – Lembranças de refeições da infância”, que reúne depoimentos de renomados chefes de cozinha brasileiros contando suas experiências gastronômicas quando ainda eram pimpolhos aprendendo o bê-á-bá.
No livro, chefes e escritores compartilham os momentos de mesa farta na infância, o talento de mães, tias e avós e receitas saborosas de seus pratos preferidos naquela época. São histórias divertidas e comuns, que poderiam acontecer na família de qualquer pessoa, e muitas vezes realmente aconteceu, mas que foram decisivas para ajudá-los a encontrar o caminho que trilhariam no futuro.
Por isso, separamos três personagens com histórias e receitas deliciosas para instigar o seu paladar.
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