Muita gente prefere saborear a tradicional feijoada apenas no inverno, por considerá-la um prato gorduroso e pesado. Para essas pessoas e para quem tem uma dieta mais seletiva, como os vegetarianos, a dica é preparar uma feijoada vegetariana.

O modo de preparo é um pouco parecido com a tradicional, mas é necessário trocar os pés de porco, paios e carne seca por tofu, abóbora, abobrinha e o que mais você quiser. O feijão, continua o mesmo, com a possibilidade de deixar o preto de lado e ficar só com o tradicional das casas brasileiras.

Gostou da ideia? Então, dá uma olhadinha no vídeo que o Bolsa TV preparou e aprenda a fazer essa delícia diferente e saudável. Vale a pena!

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