A receita de hoje é super tradicional e não pode faltar nas festas juninas em todo o país: um delicioso bolo de fubá cremoso! A dica é do blog "Panelaterapia", parceiro do Bolsa de Mulher. Além de agradar à família e aos amigos, você não perde tempo na cozinha e pode aproveitar bastante as quermesses!

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:

- 3 xicaras de leite
- 1/2 xícara de leite de coco
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pacote de queijo ralado (50g)

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em seguida acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície. Está pronto!

---

Mais matérias sobre

• receita
•  | 
• bolo
•  | 
• culinária
•  | 
• festa junina
•  | 
• fubá
•  | 
• bolo de fubá
•  | 
• pratos típicos
• todos os temas...

---

Siga o Bolsa de Mulher no twitter