fóruns

Surpresa de berinjela é eleito o melhor petisco de SP

Em sua segunda edição, o concurso Comida di Buteco 2013 reuniu seus jurados no Mercado Municipal de São Paulo e elegeu o Bar do Berinjela como o melhor boteco da cidade. Leia também: Receita de aperitivo de Doritos com pão Aprenda a fazer o tradicional e saboroso bolinho de bacalhau Aprenda a receita de aperitivo de tapioca Localizado no Tatuapé, [...]

Fondue de queijo: dicas de acompanhamentos e queijos

Conhecido não só pelo sabor, o fondue de queijo casa bem com uma noite romântica ou uma reunião de amigos. Para aqueles que optam por preparar o a delícia de inverno em casa, podem sobrar dúvidas. Qual é o melhor queijo? O que deve acompanhar o fondue? O queijólogo e gerente de relações institucionais da [...]

Sequilho diet é opção para quem tem restrições

Sequilho é um docinho tradicional e muito gostoso. Quem tem restrições alimentares, como os diabéticos, pode ter dificuldade em encontrar a versão diet do biscoito. A receita a seguir mostra como preparar sequilho sem açúcar em casa em apenas 20 minutinhos. Leia também: Brigadeiro diet Bolo gelado de coco diet Suspiros diet Sequilho diet Ingredientes [...]

Sopa cremosa de milho com frango é ideal para o inverno

Essa receita, além de muito cremosa, leva pedacinhos de peito de frango, o que dá um gostinho natural e especial. O rendimento é de quatro porções. Faça também: Sopa creme de cenoura, frango e gengibre Sopa de cebola com queijo Sopa de abóbora com ricota SOPA CREMOSA DE MILHO COM FRANGO Ingredientes ½ lata de [...]

Como preparar aves e frangos mais saborosos: nove dicas

Frango é um dos acompanhamentos mais comuns no prato dos brasileiros. Mas ele é muito mais do que os mais conhecidos grelhado ou assado. É possível arrasar e preparar um prato muito mais gostoso se você seguir as nove dicas sugeridas pelo site Comer & Aprender. Leia também Veja seis dicas para comprar peixes frescos [...]

Bebida quente de leite condensado com banana

Além de simples e rápida, esse drink de inverno leva ingredientes que normalmente temos na despensa. O toque especial fica por conta da canela em pó. Confira a receita, que rende 12 porções: Leia também: Sobremesa Tiramissu vira bebida docinha Dossiê dos chás indica qual emagrece, relaxa ou cura enfermidades Sopa de cebola com queijo [...]

Receita de aperitivo de Doritos com pão

O gastrônomo Eduardo Maya criou o concurso Comida di Buteco, no qual centenas de aperitivos de boteco espalhados por todo Brasil são julgados pelo público e por um corpo de jurados. O vencedor na categoria Doritos em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, foi o Rabaditos, do bar Paulista. Veja a receita simples de [...]

Bacalhau à moda Vivenda

Aprenda a fazer essa saborosa preparação, que é ainda mais simples do que a tradicional bacalhoada de forno. A receita é uma adaptação feita pelo restaurante Vivenda do Camarão e serve oito pessoas. Leia também: Risoto de camarão fica cremoso e saboroso Lasanha de berinjela: aproveite o sabor com menos calorias Aprenda com Vovó Palmirinha [...]

Receita de maçã do amor para festa junina

Se você é apaixonada por festas juninas, com certeza também é apaixonada por maçã do amor! O delicioso doce típico da comemoração de São João não pode ficar de fora das receitas de festa junina, não é mesmo? Então, para você não fazer feio e poder organizar uma festinha com os amigos, nós te ensinamos [...]

Receitas de salgados de festa junina

Dançar a quadrilha e pular fogueira estão longe de serem os principais atrativos de uma boa festa junina. O que todo mundo quer saber mesmo são das comidas típicas de festa junina. Afinal de contas, não há quem resista a um delicioso milho verde bem temperadinho. Leia também Receita de maçã do amor e pipoca [...]