INGREDIENTES
1 pão de forma-manteiga
100g presunto picado
100g de queijo fundido
1 xicará de chá de leite
2 ovos batidos-sal
farinnha de rosca
queijo parmesão ralado
óleo para fritar
MODO DE PREPARAR
besunte as fatias de pão com manteiga.
espalhe um pouco de presunto picado
sobre metade delas passe uma generosa
camada de queijo fundido nas restantes
monte sanduiches, unindo-as duas a duas
e apertando delicadamente Depoiscorte-os em quatro
umedeça os sanduichinhos com leite
e passe-os nos ovos batidas com uma pitada de sal
em seguida passe-os numa mistura de farinha de rosca
com um pouco de queijo ralado frite em óleo bem quente
virando-os para que dourem por igual. Retire com uma escumadeira
e coloque para escorrer sobre papal absorvente. Sirva a seguir.

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