Hoje experimentei essa receita e adorei o resultado.
ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de fazer
Bate no liquidificador os ovos, sal e o leite. vai jogando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa nem muito rala e nem muito grossa. colocar em um recepiente e deixar descansar por 30 min. Após o descanso, bater um pouco a massa na colher e colocar pra fritar em uma frigideira com um pouco de manteiga. Virar de um lado e do outro. Está pronto. Então é só escolher o seu recheio.
Eu fiz de goiabada, goiabada e queijo, queijo e presunto e com Nutella. Todos aqui em casa gostaram.
eu conheço essa receita com o nome de PANQUECA e nunca deixei descansar
na verdade crepe e panqueca são muito parecidos mesmo, a diferença é só que o crepe o ideal é ter uma maquininha para prensar né?
adoroooo panqueca...deu até vontade de comer!
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