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Gourmet 604 tópicos | 1.536 repostas
Preciliana
31/08/2009 | 11h29m59s
Olá, meninas!!!
Vamos contar nosso segredinhos culinários e trocar receitas???

Eu começo com uma receitinha que encontrei no site Tudo Gostoso a UOL...
É um pavê de prestígio maravilhoso!!!
Eu testei, aprovei e recomendo!

PAVÊ DE PRESTÍGIO!!!

Ingredientes:
2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann);
1 copo de guaraná;
2 latas de leite condensado;
100 g de coco ralado;
2 colheres de sopa de margarina;
200 g de chocolate meio amargo;
1 lata de creme de leite com soro;
Coco ralado e raspas de chocolate para decorar.

Modo de Preparo:
Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole;
Reserve;
Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos;
Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache.

Montagem:
Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate.

Informações Adicionais
Dica: para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo.

Espero que gostem!!!
Um beijo!!!
E participem!!!





comigo ninguem pode
31/08/2009 | 18h22m48s
ME CONVIDA QUANDO ESTIVER TUDO PRONTO! BJS.



luluzinha 02
31/08/2009 | 23h03m56s
ola meninas vou passar uma receita de minha autoria esta no meu blog e quem quiser me acompanha ou me visitar sinta-se a vontade
Meu blog é:receitasdaleila.blogspot.com



undefinedCREME ESPELHADO DE PESSEGO COM GANACHE
leilareceitasaoseugosto

INGREDIENTES:

PESSEGO ESPELHADO:

2 latas de pessego em calda
1 gelatina incolor sem sabor

PAPINHA LEITE CONDENSADO:

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 copo tipo americano de leite
3 gemas peneiradas

GANACHÊ:

1 barra de chololate ao leite de 500 g.
1 colher de sopa de maragarina
1/2 cx de creme de leite

MODO DE PREPARO PAPINHA :

Em uma panela coloque as lata de leite condensado,o leite,creme de leite,as gemas peneirada e amido de milho dissolvido no leite para na empelotar.va mexendo até levantar fervura e virar uma papinha.deixe no fogo por + ou - 10min retire e deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DO GANACHÊ:

Em uma vasilha,que vá no microondas coloque a barra de chocolate,margarina e o creme de leite.leve em potencia alta até que o chocolate derreta.retire do microondas e reserve.

MONTAGEM:

Em refratario de sua preferencia coloque o ganachê no fundo e deixe esfriar totalmente,ai vc pega a segunda parte que é a da papinha coloca por cima do ganache ja frio e deixa a papinha esfrira tambem.quando estiver fria ai vc coloca o pessego para que o refratario fique completo,em outra vazilha coloque a calda do pessego misture a gelatina ja preparada conforme as instruções e coloque a calda por cima dos pessego.cubre com papel aluminio e leve ao congelador da su geladeira por + ou - 3 horas até que a calda fique gelatinosa.SIVA GELADO

OBS:vc pode mudar o pessego por abacaxi em caldas, ameixas e figo.




Preciliana
02/09/2009 | 14h29m25s
Luluzinha, sua receita parece ser uma delícia!!! Esse final de semana vou experimentar!!!

Beijo!!!!




Preciliana
02/09/2009 | 14h34m00s
Meninas, achei essa receitinha super fácil de fazer!!
Essa também é do site Tudo Gostoso da UOL...

MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lada de creme de leite;
1 lata de suco de maracujá concentrado;
1 xícara de açúcar;
1/2 xícara de água;
2 maracujás (polpa);

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado;
Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia);
Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio;
Quando esfriar coloque em cima da mousse.

Acho que vão gostar!!!
Me contem!!!

Um beijão!!!



Preciliana
07/11/2009 | 16h16m12s
Pôxa... Ninguém mais passou por aqui!!!

Precisamos de mais entusiasmo e mais receitinhas!!!!

Beijo para todas as meninas!!!



Preciliana
07/11/2009 | 16h23m38s
Só para dar uma animada vou postar uma receitinha fácil, fácil de torta de banana...

TORTA DE BANANA

INGRADIENTES:
Farofa:
02 xicaras de farinha de trigo
01 xicara de açucar
05 colheres de manteiga ou margarina
Fermento para bolo
Canela a gosto

Recheio:
06 bananas bem maduras cortadas na horizontal

Creme:
01 lata de leite condensado
01 gema

MODO DE PREPARO:
Farofa:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.

Recheio:
Corte as bananas na horizontal

Creme:
Misture o leite condensado com a gema mechendo bem até formar um
creme.

MONTAGEM:
Unte um piréx com margarina depois monte a torta em camadas:
Farofa
Bananas
Creme
Farofa
Salpique com canela e leve ao forno médio por 30 minutos


Espero que gostem!!!
Beijinhos!!!
E participem!!!




nane nobre
03/01/2010 | 01h53m11s
hum td de bom essas receitinhas tbm postei uma , depois vcs dão uma olhadinha é um pavê de morango... tudo de bom ... beijão e boa sorte!!!




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