Diz uma coisa: alguma vez o seu filho torceu o nariz para um hambúrguer com aquele queijo bem derretido? Se você acha que isso é impossível, também não deve acreditar que existem, sim, crianças que olhem de rabo de olho para aquele bife tostadinho que acabou de sair da frigideira. Mas é verdade: há aquelas que preferem um bom prato de cereais, legumes e verduras.

É claro que isso é minoria. Mas existem pequenos que não consomem de jeito nenhum o alimento e seus derivados pelo gosto ou por uma questão cultural, religiosa ou até filosófica. Ou os próprios pais influenciam nessa decisão. Então, fique ligada! Saiba como lidar com o seu minivegetariano para que tenha um desenvolvimento sadio.

Em primeiro lugar, você precisa saber que uma dieta alimentar sem fontes de proteínas não é aconselhada. Como o seu filho está em desenvolvimento, precisa de vitaminas encontradas na carne. Ferro, zinco, cálcio e vitamina B12 são essenciais, segundo a nutricionista do Hospital Miguel Couto, no Rio de Janeiro, Ludmila Soares. "A carne, vermelha ou branca, é muito importante para a evolução motora e do raciocínio infantil", explica.

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Se a criança apenas diz não para a carne vermelha, menos mal! Na infância, os riscos de deficiência nutricional são menores para os ovolactovegetarianos - que riscam do cardápio só as carnes - em comparação aos veganos, que não comem qualquer produto de origem animal, como ovos, laticínios e até mesmo a gelatina. "É possível viver sem o consumo de produtos animais, mas é indispensável um acompanhamento médico para que complementos vitamínicos façam parte da rotina infantil", diz a nutricionista.

Então, o que fazer para que ele coma a carninha do prato sem reclamar? Antes de partir para o ataque, as mães devem saber que é normal a criança fazer cara feia para o bife por causa do seu aspecto e textura. Ofereça pelo menos umas dez vezes para saber se realmente ela ainda não se acostumou ao gosto do bife. "Você deve insistir: as tentativas são necessárias. E não use o artifício de esconder o alimento entre os vegetais e legumes. A criança deve conhecer o alimento", dá a dica Cinthia Christoffel, nutricionista.

Então, mãos à obra! Um prato colorido e bonito ajuda bastante. Que tal fazer para o almoço arroz, feijão, uma salada cheia de cores, carne moída e batatas com formato de carinha? A refeição deve ser divertida! E deixe de lado a carne frita, pois a forma saudável é sempre a mais indicada. "Evite usar óleo ou manteiga, pois é um engano achar que seu filho só vai consumi-la dessa forma", ressalta Cinthia.

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Se isso não adiantar e ele continuar reclamando da carne do boi, substitua por aves e peixes. Mas com uma condição essencial: dar vitamina C para o pequeno. "Potencialize a absorção do ferro da carne branca com a ajuda desta vitamina. Ela ajuda o organismo a aceitar melhor o ferro. Por isso, uma gota de limão ou laranja na preparação é uma boa alternativa!", sugere Juliana Neri Ribeiro, nutricionista da Secretaria de Educação do Distrito Federal.

Com ou sem carne, o mais importante é o seu filho crescer saudável: procure novos temperos, novas formas de cozinhar e apresente um prato de deixar os olhos dele com água na boca. Assim como nós, as crianças também fazem questão da beleza na hora de comer!

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