Sucos e chás

Nada mais gostoso que suco e chá, além de fazerem super bem. Eles facilitam a digestão, têm nutrientes e ainda dão disposição. Para chás, estão em alta os chás brancos e vermelhos. Faz-se a infusão normalmente e aí se acrescenta maçã, frutas vermelhas, morango, abacaxi, especiarias e tudo que você quiser. Fica refrescante e delicioso.

VIDEO: Uma mistura refrescante de suco e chá, confira!

Sucos podem levar combinações infinitas, mas o segredo é uma fruta ou ingrediente não anular outro. Por exemplo: um de laranja e maracujá: duas frutas de sabores muito pronunciados, que podem se anular. Pode ser de pêssego e baunilha (fica ótimo), pois se complementam, maçã e cenoura, melancia e tomilho, melão e morango.

Doces

Como diria o escritor Massimo Montanari, o doce ao final da refeição, na antiguidade romana, era chamado de "final feliz". E, claro, para um programa tão agradável, o doce não pode faltar. Se for servido em seguida, dá pra fechar o piquenique com um sorbet, por exemplo, ou até um sorvete mais refrescante como de laranja, chá verde e gengibre (é delicioso!). Depois do almoço é ideal.

Se for mais ao final da tarde, pode ser uma tacinha de iogurte natural com mel, granola e damasco picadinho. Ou ainda um bolo caseiro, macarron, palitinhos de bolo, salada de frutas com calda de baunilha.

Como armazenar

Vai variar em relação ao local que você vai fazer o piquenique. Se for levar cestinha para o parque calce o fundo com os pratos, coloque o suco no cantinho da cesta, os guardanapos e em cima as suas comidinhas. Não se esqueça de levar sacos para lixo.

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