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Nas vésperas do Dia dos Pais, desvendamos o segredo da boa forma de Márcio Garcia, pai de três filhos. Mas, para manter o pique e tudo em cima, o ator da novela "Caminho das Índias", da TV Globo, conta com a ajuda preciosa da mulher, a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, que bate um bolão na hora de preparar o seu cardápio. E é ela que vai dar todas as dicas para você cuidar da saúde do seu pai, do pai dos seus filhos, e mais de quem você ama.

Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, ela acredita que os bons hábitos alimentares precisam começar dentro de casa: "Na nossa família, não existe gula e nem compulsão por comida. O Márcio sempre teve cuidado com o corpo, mas, depois que eu me formei e passei a exercer a profissão, ele passou a se cuidar mais. Com o tempo, entregou a alimentação dele nas minhas mãos. A gente comia bem, mas estava longe do ideal. De um tempo para cá, adotamos uma linha natural, orgânica e sem conservantes".

[olho]Márcio adora comer uma massa de quinua ao molho pesto com bastante manjericão. Como é um alimento saudável, ele pode comer a hora que for sem problema[/olho]

Andrea, que há sete meses deu à luz Felipe, o terceiro filho do casal, manteve com facilidade o corpo esbelto durante e depois da gravidez: "Dispensei glúten e laticínios. Minha alimentação foi à base de alimentos funcionais, orgânicos, antioxidantes e uma suplementação boa para o bebê com vitaminas e minerais", explica a ex-modelo, que ainda é mãe de Pedro, de 5 anos, e Nina, de 3.

A especialidade de Andrea é analisar as particularidades bioquímicas de um indivíduo em busca de soluções personalizadas para uma vida saudável. Em família, ela faz questão também de exercitar a sua função: "Márcio adora comer uma massa de quinua ao molho pesto com bastante manjericão. Como é um alimento saudável, ele pode comer a hora que for sem problema", conta a nutricionista, que até durante as viagens de férias do casal se preocupa com a alimentação: "Sempre antes de viajar, procuro descobrir se existem restaurantes dentro do nosso perfil. Quando fomos à Disney, por exemplo, ficamos num flat e foi tranquilo para comer, pois fui ao supermercado e comprei tudo o que comemos normalmente", lembra.

Em recente viagem à Índia, para gravar cenas de seu personagem, Bahuan, Márcio Garcia pôde contar com alguns conselhos da mulher. "Falei para ele não beber água sem ser mineral, não comer nada cru e procurar fazer as refeições no restaurante do hotel", cita Andrea, que, por enquanto, não sente muita vontade de conhecer a Índia: "Talvez as Maldivas", brinca. A nutricionista montou algumas opções de refeições que costuma servir para os Santa Rosa Garcia.

CARDÁPIO:

Café da manhã - "Gosto que o Márcio e as crianças tomem um suco verde, com porções de frutas, mix de farelo e couve. Para comer, um pãozinho integral sem glúten, ovinho mexido e pasta de soja."

Lanche da manhã - "Frutas, suco e castanha."

Almoço - "Arroz integral, feijão, massa sem glúten com molho de tomate e salada: rúcula, agrião, alface, broto e beterraba. Pode temperá-la com azeite extra-virgem e ervas. Também gosto de mesclar com peixe, frango caipira ou carne orgânica."

Lanche da tarde - "Açaí sem xarope de guaraná com granola ou uma vitamina de abacate com leite de soja. Salada de fruta sempre é uma boa opção também. As crianças adoram um bolo que eu faço sem glúten. É uma delícia para tomar com chá. Quando eu lancho com o Márcio, nós gostamos de comê-lo tomando chá verde, mas nossos filhos comem com chá de erva cidreira ou camomila."

Jantar - "O cardápio é bastante parecido com o almoço. A única diferença é que evito colocar feijão. Também gosto de servir um suflê em que a massa é feita sem glúten."