Para quem acha que alimentação orgânica tem que ser vegetariana, ledo engano. A dieta orgânica permite a ingestão de todos os alimentos, enquanto os vegetarianos possuem uma alimentação que se restringe ao consumo de frutas e vegetais e, em alguns movimentos mais radicais, alargam a proibição também para ovos, leite e laticínios.

Mas se eu posso comer todos os tipos de alimentos na dieta orgânica, qual a diferença para o que comemos no dia a dia? A diferença existente entre os alimentos convencionais e os orgânicos está na forma de cultivo e criação. Ou seja, os vegetais sem agrotóxicos e livres de pesticidas, além da carne derivada de animais tratados de maneira tradicional, sem hormônios e que não sejam abatidos de forma cruel.

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