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Corpo e Bem-estar

Dieta lĂ­quida - o resultado - 20/12/2009

Roberta Correia, de Nova York

Semana passada eu embarquei numa aventura alimentar. Resolvi experimentar a famosa Blue Print Cleanse, conhecida como a desintoxicação das estrelas e das fashionistas em Nova Iorque. Para quem não leu a matéria anterior, explico: a semana do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos envolve comer sem parar. Depois de quarto dias de tortas e mais tortas, resolvi que estava na hora de me livrar daquele pesinho extra. Foi aí que entrou a Blue Print Cleanse - uma dieta líquida de três dias supercheia de nutrientes para você não passar fome. A verdade é que senti fome, sim, mas valeu a pena. Não só perdi aquela sensação inchada, mas ganhei energia como não sentia há anos.

No dia antes de começar o meu programa de desintoxicação foram entregues 18 sucos direto na minha casa - para quem mora fora de Nova Iorque eles são enviados pelo correio. O kit vem como uma cartinha de instruções mandando você se alimentar melhor já na noite anterior para o seu corpo se preparar para a dieta líquida. São seis sucos por dia, numerados, indicando a ordem específica como devem ser bebidos. Então comi uma salada, bebi bastante água e um chá verde e fui dormir superansiosa para a estreia da limpeza.


Dia 1: Comecei o dia cedinho com um copo de água morna com um pouco de limão (como mandam as instruções). Aí veio o primeiro suco do dia, o suco verde. É nutriente puro: alface, couve, aipo, espinafre, maçã verde e limão. Foi o que me deixou com mais medo por sua cor verdíssima, mas acabou sendo o meu favorito. Tem um gosto muito refrescante e deixa a gente com uma sensação saudável. Uma hora depois não tinha fome nenhuma e estava me sentindo ótima, leve e cheia de energia.

Perto da hora do almoço resolvi tomar o segundo suco para matar a sede e o desejo de comer doce. O número 2 era maravilhoso de abacaxi, menta e maçã verde. Saudável e delicioso. Eles mandam esperar pelo menos uma hora entre sucos, então uma hora depois embarquei no terceiro, a fome estava começando a baixar. O número 3 era novamente o suco verde. Acho que tornou-se o meu favorito porque foi o que mais encheu a barriga.

Depois do segundo suco verde do dia veio uma limonada especial para desintoxicar feita com limão, pimenta caiena, néctar de agave e água, super-refrescante e delicioso - pode deixar que esse eu vou fazer no verão! Foi nessa hora do dia que ficou difícil - por volta das 18h. Com somente mais dois sucos pela frente, a minha cabeça começou a se voltar para pão de queijo, caipirinha, batata frita e qualquer outra coisa proibida. Mas continuei lutando e tomei o quinto suco para tentar passar os desejos. Esse era mais um para manter o equilíbrio do sistema: beterraba, cenoura, gengibre e maçã. E para sobremesa, o sexto suco: água, castanha de caju, baunilha, néctar de agave e canela.

Posso dizer que depois do primeiro dia só senti um pouco de fome e saudade das comidas comuns. Falta mesmo senti de café, que também é proibido, e muita dor de cabeça pela ausência de cafeína. Além disso, fiquei leve e com muita energia.

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